Der neue regioGuide - Ausgabe 2010
WER NICHT NEUES MACHT, KANN DAS ALTE AUCH NICHT BEWAHREN
Johann
Wolfgang von Goethe
Mittlerweile ist der Gourmetführer
regioGuide -Le guide bleu- in der gesamten
Region als Partner für Genuss und Gesundheit bekannt.
Im Land zwischen Nahe und Moselle haben sich die Macher
damit einen Namen gemacht. Die zwölf ersten Ausgaben
haben sich von 1998 bis heute tausendfach verkauft. Doch es
wird mal wieder Zeit ein neues Konzept umzusetzen.
Dazu Rolf Klöckner:
„Immer dann, wenn ich die Ausgabe eines
regioGuide so gestaltet habe, dass sie eigentlich für
mich geschrieben war, war sie erfolgreich. Immer, wenn ich
Kompromisse eingegangen bin und Dritte sich eingemischt
haben, wurde es langweilig. Für die Leser und für
mich. Deshalb fangen wir nun mit einem neuen Cover an. Das
Alte war nämlich nicht meine Idee, ich möchte auf
der Titelseite ein Gemälde von Billy Bärdges
haben.
Kunst trifft Kulinarik, seit langer Zeit mein
Motto.
Ich brauche auch nicht von jedem Restaurant eine
Beschreibung eines 3-Gang-Menüs, welches nächste
Woche schon nicht mehr existiert. Deshalb reicht mir bei
einigen Restaurants die Adresse, die Besten werde ich
allerdings ausführlich beschreiben!
Dagegen möchte ich andere redaktionelle
Beiträge in das Buch aufnehmen, das Elsass beschrieben
von einem Connaisseur, die Rieslinge der Saar in den Mund
gehievt von einem außergewöhnlichen
Sommelier.
So wird das Buch zu einem umfassenden Nachschlagewerk
und beschreibt das Restaurant 348 unserer
Region nicht ausführlich auf zwei Seiten. Weil mich
diese Beschreibung auch überhaupt nicht
interessiert.“
Seien sie also gespannt auf den regioGuide
2010. In neuem Kleid und mit ganz neuen
Informationen wird er ab dem 26.10.2009 in
Ihrem Buchhandel für Sie vorrätig sein. |