Bekenntnisse eines Whiskyfreundes
Da ich nach der Devise lebe: Man lebt nur einmal auf
dieser Welt, bitte nichts Mittelmäßiges sondern
nur das Beste
genießen und trinken! Kam ich durch einen Bekannten
rein zufällig zu dem Genuss von Malt Whiskys. Die Welt
auf der wir leben,
wird leider nur durch Mittelmäßigkeit
geprägt, nicht durch Außergewöhnlichkeit!
Ich habe deshalb einen ganz einfachen Geschmack, ich
versuche nur das Außergewöhnliche und Beste zu
trinken!
So wurde ich Malt-Whisky-Liebhaber. Es gibt bei leibe
keinen schlechten Malt Whisky´s da ich aber einen
außergewöhnlichen Malt liebe, und sehr viele
Whiskys probiert habe, war die Krönung der Malts
für mich die
Islay Malts. Islay die Insel war ja der Stammsitz der
keltischen Könige und Trunkenbolde. Bei einen Lagavulin
oder einen
außergewöhnlichen LAPHROAIG zittern mir heute
noch andächtig leicht meine Hände! Ich
genieße jeden Schluck
und lasse den Malt auf meiner Zunge verweilen, um ihn dann
ganz sanft durch meine Kehle in meinen Magen gleiten zu
lassen. Wenn ich
meinen LAPHROAIG trinke, denke ich an die uralte
Schottenweisheit der Highländer: „Mit der Zeit
erlischt auch das
größte Feuer – aber es lässt uns noch
sehr lange die Wärme“ – und niemand in der
hochprozentig
abgefüllten Runde muß da noch fragen, welche
Wärme gemeint sei. Weil aber der
außergewöhnliche füllige
Malt der Insel Islay nicht jedermanns Geschmack ist,
muß man andere Malt´s versuchen, dann kommt man
am Schluss auf meinen
edlen und eben außergewöhnlich superben
LAPHGROAIG..Islay (sprich: *Ei-la*) ist die
großartigste aller Whisky-Inseln,
ihre Single Malts sind bekannt für einen Geschmack nach
Seetang und ihren jodhaltigen, phenolischen Charakter. Ein
Schuss Islay Malt gibt vielen Blended Whiskys die
unverwechselbare schottische Seetang-Note.
Mein Lieblings Whisky ist der LAPHROAIG, dem geht es wie
mir: Man liebt ihn oder man hasst ihn – die
Eigentümlichkeit des
LAPHROAIG ist sogar für manch hartgesottenen
Malt-Liebhaber zu viel, aber leider nicht für mich!
Mein Wunsch zum Schluss, ein kleines Stück des der
Brennerei benachbarten Landes als Geschenk zu erwerben!
Ich habe gelesen dass die Destillerie um 1820 von einer
Familie Johnston erbaut, deren Name noch heute das Etikett
ziert. 1847 starb
der Gründer – er fiel in ein Whiskyfaß und
ertrank. Dies wäre am Schluss meines Lebens auch mein
Wunschtot!
Mit freundlichen Grüßen der LAPHROAIG
Liebhaber
Ihr Rolf Kaiser
aus dem wunderschönen Wahlschied im Saarland |