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Unsere Bücher |
regioGuide No. 13 - Ausgabe 2010
Dazu Rolf Klöckner: „Immer dann, wenn ich die Ausgabe eines regioGuide so gestaltet habe, dass sie eigentlich für mich geschrieben war, war sie erfolgreich. Immer, wenn ich Kompromisse eingegangen bin und Dritte sich eingemischt haben, wurde es langweilig. Für die Leser und für mich. Deshalb fangen wir nun mit einem neuen Cover an. Das Alte war nämlich nicht meine Idee, ich möchte auf der Titelseite ein Gemälde von Billy Bärdges haben. Kunst trifft Kulinarik, seit langer Zeit mein Motto. Ich brauche auch nicht von jedem Restaurant eine Beschreibung eines 3-Gang-Menüs, welches nächste Woche schon nicht mehr existiert. Deshalb reicht mir bei einigen Restaurants die Adresse, die Besten werde ich allerdings ausführlich beschreiben! Dagegen möchte ich andere redaktionelle Beiträge in das Buch aufnehmen, das Elsass beschrieben von einem Connaisseur, die Rieslinge der Saar in den Mund gehievt von einem außergewöhnlichen Sommelier. So wird das Buch zu einem umfassenden Nachschlagewerk und beschreibt das Restaurant 348 unserer Region nicht ausführlich auf zwei Seiten. Weil mich diese Beschreibung auch überhaupt nicht interessiert.“ Unser Partner Früchte Kreis lädt Sie beim Erwerb des neuen Restaurantführers übrigens auf einen Saft ein. Wer im neuen regioGuide als „Restaurant des Jahres, als Koch des Jahres oder mit dem Gericht des Jahres“ ausgezeichnet wird, im neuen Buch steht es drin. regioGuide 2010 - 320 Seiten - ISBN 3-933138-00-0 - 19,80 € Die neue Ausgabe erhalten Sie seit dem 26. November in jeder guten Buchhandlung, oder Sie kontaktieren den Verlag (ab einer Bestellmenge von 10 Exemplaren zzgl. 3,- € für Porto und Verpackung). Bei einer Abnahme von min. 50 Exemplaren erhalten Sie Sonderkonditionen. Sélection Rolf Klöckner Fon: +49 (0)6898 - 8520546 Pelle, der KartoffelbärEin Spielbuch mit dem Kinder kochen, malen, Musik machen und Theater spielen können. Im Rahmen des Projektes Völklingen lebt gesund erscheint in der Reihe Völklinger Genussbibliothek das Buch Pelle, der Kartoffelbär. Mit einem Konzept, welches genussvolle Elemente, sowie Freude an Kochen und Essen gleichermaßen toleriert. >> Weitere Informationen und Bestellung KOCH DOCH EINFACH!Das schnelle, saarländische Kochbuch Die saarländische Küche ist ein Schmelztiegel aus vielen Gegenden, aus unterschiedlichen Zutaten und Grundlagen. KOCH DOCH EINFACH ist eine Rezeptesammlung einer schnellen, genussvollen Küche, wie Saarländerinnen und Saarländer zuhause kochen. >> Weitere Informationen und Bestellung Wir möchten aber noch auf unser Buch regioGuide Savoir-Vivre hinweisen, in dem Sie eine Adressensammlung von 1.500 Produzenten und Händlern der vorfinden. |
Mittlerweile ist der Gourmetführer regioGuide -Le guide bleu- in der gesamten Region als Partner für Genuss und Gesundheit bekannt. Im Land zwischen Nahe und Moselle haben sich die Macher damit einen Namen gemacht. Die zwölf ersten Ausgaben haben sich von 1998 bis heute tausendfach verkauft. Doch es wird mal wieder Zeit ein neues Konzept umzusetzen.
