Weingut Van Volxem

Dehenstraße 2
D-54459 Wiltingen
Telefon: +49 (0)6501 / 16510
Telefax: +49 (0)6501 / 13106
E-Mail: vanvolxem@t-online.de
Web: www.vanvolxem.de

Besitzer: Roman Niewodniczanski

Ende des 19. Jahrhunderts galten die deutsche Rieslinge von Mosel, Saar und Ruwer in der Welt als die besten Weißweine und waren daher um ein vielfaches teurer als etwa Weine aus Bordeaux. Sie wurden an den europäischen Königs- und Kaiserhäusern ebenso genossen, wie im prosperierenden Bürgertum. In dieser Zeit wurde auch das Weingut Van Volxem in Wiltingen an der Saar von der belgischen Kaufmannsfamilie Van Volxem von einem Jesuitischen Orden aus Luxemburg erworben. Im Jahr 2000 kaufte die Familie Niewodniczanski das in den letzten Jahren qualitativ stark nachlassende Weingut. Der jüngste Sohn der Familie, Roman Niewodniczanski, wurde mit der Leitung betraut. Er war angetreten mit dem Ziel und Ehrgeiz, den Weinliebhabern auf der ganzen Welt wieder ins Bewusstsein zu rufen, welch einzigartige Weinjuwelen in den Steillagen der Saar entstehen können.

Ohne Frage hat Roman Niewodniczanski mit unglaublich viel Enthusiasmus und viel Kapitaleinsatz in kürzester Zeit die Weinregion Saar um Wiltingen wieder auf die Weinkarten der besten Restaurants der Welt zurückgebracht und die Weinfreunde mit Qualitäten überrascht, die man von dort so nicht kannte. Mit zunehmender Erfahrung bezüglich der Eigenheiten der einzelnen Weinlagen, wie auch im Keller, dürfen wir uns freuen auf Weinunikate, die die Sinne betören und dabei – einzig in der Welt – sehr bekömmlich sind.