Restaurant Au Soldat de l'An II

1, route de Saverne
F-57370 Phalsbourg
Telefon: +33 (0)3 87241616
Telefax: +33 (0)3 87241818
E-Mail: info@soldat2.com
Web: www.soldatan2.com

Besitzer: Georges-Victor Schmitt

Ruhetag: Sonntagabend, Montag, Dienstagmittag

Preisorientierung: 80 €

Karten: Visa, Mastercard, Amex

Service des Jahres. Das Restaurant in der pittoresken Stadt Phalsbourg gehört zum Besten, was die Region zu bieten hat. Nie war ein Aufenthalt dort so genussvoll, wie in heutigen Zeiten. Georges-Victor Schmitt und sein Haus sind hervorragend für die Zukunft aufgestellt.

In solchen Zeiten des Erfolgs, sollte man aber eines nicht vergessen: seine Mitarbeiter. Diese haben alle eines gemeinsam: sie sind schon seit vielen Jahren bei ihm und zeichnen sich alle durch eine ungeheure Kompetenz, Freundlichkeit und eine Menge Lebensfreude aus. Das ist für ein Restaurant ganz wichtig, denn zu traurigen Gastronomen geht niemand.

So gilt heute unser Lobgesang dem sagenhaften Service dieses Hauses: stellvertretend für die gesamte Mitarbeiterschaft zeichnen wir Monsieur Bruno und Monsieur Loïc zum Service des Jahres aus.

Die beiden Herren haben unsern Besuch in diesem herrlichen Restaurant durch ihr Wissen und Können immer schöner und genussreicher gemacht. Heute folge ich immer ihren Vorschlägen, bei der Menuauswahl, wie auch beim Wein. Es ist eine schiere Freude, wie sie die besonderen, nicht jedem bekannten Kreszenzen oder ein zusätzliches Tagesangebot in unsere Auswahl einfließen lassen. Das musste mal gesagt werden und dafür ein herzliches Dankeschön.