regioGuide - Le Guide BleuGenuss grenzenlos - Des gourmandises sans frontières  
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Genuss grenzenlos
 

Genuss grenzenlos - Des Gourmandises sans Frontières

regioGuide - Der Genuss- und Restaurantführer der SaarLorLux Region

Auf Initiative von Rolf Klöckner, Herausgeber des regioGuide, wurde die Idee eines zweisprachigen Genuss- und Restaurantführers vor 10 Jahren ins Leben gerufen. Seit seinem ersten Aufenthalt vor über 30 Jahren in Frankreich hat Rolf Klöckner die "kulinarische" Mentalität unserer Nachbarn kennengelernt und verinnerlicht, so dass es 1996 zur Veröffentlichung der 1. Ausgabe des regioGuide kam. Zuerst gedacht für interessierte Gastronomiefreunde in unserer Region, schenkt man dem regioGuide mittlerweile immer mehr Beachtung, besonders im Bundesgebiet.

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Die beste Küche Deutschlands - das Saarland!

Die kulinarische Nr. 1 - Das SaarlandMittlerweile kann man es überall lesen. Das Saarland ist die kulinarische Nr. 1 in Deutschland. Rolf Klöckner beschreibt in seiner Fortsetzungsgeschichte, wie es dazu kam.

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Rolf Klöckners Gourmetseite in der BILD-Saarland

Genusstipps von Rolf Klöckner in der BILD-SaarlandBerichte und Informationen zu Genussthemen in der BILD-Saarland.

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Genussveranstaltungen

Genusstouren und Veranstaltungen mit regioGuideAnkündigungen von besonderen Veranstaltungen mit regioGuide, aber auch in Restaurants, Märkten etc.

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KOCH DOCH EINFACH!

Kochen ist so einfach. Und dies auch mit einfachsten Mittel, sei es Produkte oder finanzieller Einsatz. Köchin und Dipl.-Pädagogin Ellen Philipp und Gastronomiejournalist Rolf Klöckner ebenen Ihnen in ihrem Buch einen einfachen, aber kulinarisch anspruchsvollen Weg sich, die Familie und Freunde oder Bekannte mit einem geringen finanziellen Aufwand gesund und "genussvoll" zu ernähren.

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Die Grillsaison ist eröffnet

Im Sommer zieht es die Menschen in die freie Natur. Nicht nur im Saarland verbringen Familien und Freunde die Wochenenden mit Grillen. Hierzu hat uns Kai Mehler (Kochkultour) einige genussvolle Grillzezepte zur Verfügung gestellt.

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Marché du Terroir in Dambach-la-Ville

Gute, regionale Produkte und ein schönes Ambiente findet man nun auf dem Marché du Terroir im mittelalterlichen Städtchen Dambach-la-Ville/Elsaß. 14 Produzenten zeigen ab Juni montags ihre Erzeugnisse und laden zum Verkosten ein.

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