Rolf Klöckner präsentiert für die Region Saar-Lor-Lux

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25. Oktober 2017

Der Gänsemarkt in Phalsbourg

Er hat einen festen Platz in meinem kulinarischen Kalender: Der Gänsemarkt in Phalsbourg, immer am zweiten und dritten Advent in der Stadt zwischen Elsass und Lothringen. 40 Aussteller, überwiegend aus […]
15. Oktober 2017

Logisch, nicht ideologisch

Vincent Klink ist mehr als nur ein herausragender Koch. Er ist auch ein beachtlicher Musiker und zudem erfolgreicher Buchautor. Wir haben den Fernsehkoch in seinem Restaurant „Wielandshöhe“ in Stuttgart besucht. […]
30. November 2016

Mediterrane Barkultur

Mit ihrem Restaurant „Kouzina“ haben die Brüder Messiakarias einen Volltreffer gelandet. Liebhaber der griechischen Küche sind hier Stammgäste. Seit Anfang Dezember ziehen viele von ihnen nach dem Essen noch weiter, […]